>>Eccellenze gastronomiche

 

Amici lettori, in questa pagina troverete indicazioni utili per i prodotti tipici di qualità delle Marche, indirizzi sicuri di produttori che vi presenteranno il meglio della produzione regionale.

 

 

 

Gabrielloni
Olio extravergine di oliva

Raccolta a mano, tradizione, passione, ricerca della più alta qualità.
Hand-harvested olives, tradition and passion, striving for the utmost in quality oils.
Recanati (MC) www.gabrielloni.it - info@gabrielloni.it

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Il Conventino
Olio extravergine di oliva

Competenza e professionalità, entusiasmo e ricerca dell’eccellenza.
Competence and professional skill,enthusiasm and the search for excellence.
Monteciccardo (PU) www.il-conventino.it - info@il-conventino.it

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Pasta Mancini
Maccheroni, spaghetti, penne, fusilli, tuffoli

Pasta di eccellente qualità prodotta nel proprio pastifico con grano duro dei propri campi.
Superior quality pasta, from durum wheat grown in own fields and made in own pasta factory.
Monte San Pietrangeli (MC) www.pastamancini.it - info@pastamancini.it

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Farro Monterosso
Farro e pasta di farro

Farro delle Marche, pasta di qualità, salute e benessere.
Spelt from the Marche, quality pasta for good health and wellbeing.
San Lorenzo in Campo (PU) www.mrosso.it - info@monterosso.it

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Salame di Fabriano
Consorzio Produzione e Tutela

Salume storico di grande pregio, carni selezionate, stagionatura tradizionale.
Prized cured meat product made from only choice meats, aged the traditional way .
Fabriano (AN) www.salamedifabriano.it - info@salamedifabriano.it

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Ciauscolo Igp
Salumificio Eredi Bartolazzi Renzo

Salame morbido e spalmabile, carni grasse e magre finemente macinate.
A soft, spreadable salami, a finely ground mix of both lean and fatty meats, masterfully seasoned.
Muccia (MC) www.salumificiobartolazzi.it - bartolazzi@tin.it

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Tartufo di Acqualagna
Le Trifole di Davide Curzietti

Profumatissimo tubero, dono della natura, prodotto marchigiano di eccellenza.
Delectably aromatic tuber, a gift of nature, a Marche regional product of excellence.
Acqualagna (PU) www.tartufidiacqualagna.it - info@tartufidiacqualagna.it

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Formaggio di fossa
Gastronomia Beltrami

Produzione di formaggi, tradizione e innovazione, pecorini stagionati in fossa.
Tradition and innovation in cheese production, specializing in pit-aged ewe’s milk cheeses.
Cartoceto (PU) www.gastronomiabeltrami.com - gastronomiabeltrami@alice.it

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Oliva ascolana del Piceno Dop
Gastronomia Migliori

Oliva succosa e saporita, patrimonio storico, preparazioni famose, prodotto ricercatissimo.
A juicy and tasty olive, known for its history and famous preparations, a highly sought-after product.
Ascoli Piceno www.miglioriolive.it - ze.migliori@gmail.it

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Cioccolato di BruCo
Prodotto raffinato, di grande pregio

Varietà di cacao accuratamente selezionate, riconoscimenti internazionali.
Carefully selected varieties of cocoa beans for a product of international acclaim.
Castelplanio (AN) www.cioccolatodibruco.com - shop@cioccolatodibruco.com

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Vino di visciola
Vino dolce da degustazione

Vino, visciole (piccole ciliegie acide) e zucchero secondo antichissime ricette.
Wine, visciola cherries (tiny and tart) and sugar expertly blended according to age-old recipes.
Province di Pesaro e Ancona www.vignamato.com www.vicarivini.it www.cantinedelcardinale.it